前段时间“手撕菠萝”在微博上引起了热烈讨论，小编在家试了试，却剥的手疼。事实上，随着人们对便利性需求的增加，越来越多的超市会将水果切成块装在盒子里出售。使用自动果蔬加工设备，在生产这些盒装水果的过程中，将节省大量的时间和人力成本。
  大多数新鲜水果在出厂前都要经过两个步骤：清洁和水果挑选。果蔬清洗机可以清洗水果的果皮。采摘一些水果时，表皮不可避免地含有一些污渍。此时，需要使用水果和蔬菜清洗机来清洗表皮上的污渍，使水果看起来清新干净，吸引消费者购买。选果机可用于分批水果，将品质水果与次级水果分离，并自动转移不同的包装区域。不同批次的水果可以单独包装并定价。
  有些水果被切成块并包装出售，需要去皮。也许有人想问，削水果不容易吗？的确，有一些水果的去皮很简单，如苹果和桔子，但也有许多水果的去皮很困难，如菠萝、椰子、哈密瓜等。再加上大量的生产需求，单独依靠劳动力将非常耗时和费力。此时，需要水果和蔬菜去皮器。
  自动果蔬削皮器通过齿轮轴的旋转驱动托盘旋转。齿轮与丝杆连接，当它下降时，它也会驱动螺杆下降，丝杆上与水果接触的刀片会将水果削皮。为了使生产加工过程更加灵活，刀架上的刀片可以根据水果的大小调整刀片与水果之间的距离。
  大多数水果都有很高的营养价值。多吃水果对我们的健康有益。随着科学技术的发展，人们对水果的消费不再局限于直接食用消费。干果和果汁是当今流行的水果产品。那么，在它们在生产过程中又需要什么食品加工设备呢？
  在制作干果的过程中，经常使用的两种机器是水果和蔬菜切片机和烘干机。使用切片机不仅比手动切片更均匀、美观，而且极大的降低了人工成本。切片后，需要烘干。目前的自动烘干机烘干速度快，效果好。该设备为纯热空气，无污染和明火危险。
  果汁也是我们食用水果的方式之一。水果需要通过榨汁机“转化”为果汁。上海w66利来国际机械设备有限公司螺杆榨汁机集破碎、压榨、排渣功能于一体，机身配有调压头，可根据不同制造工艺的需要进行调整，非常方便灵活。
  随着科学技术的不断进步和人们生活需求的不断提高，小编认为，更多的新型食品加工机械将投放市场，水果产品的种类也将不断增加。