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1990年以后，是我国果汁工业生产的加速进步期，果汁饮料产量渐渐上涨，到1999年我国果汁饮料总产值达到150万吨。1995年我国果蔬汁生产加工公司就已有1237家，到本年果蔬汁生产加工公司已远远地超过这个数字。

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